نقد و بررسی مولتی کوکر نوتریکوک SP320

طراحی و کیفیت ساخت

SP320 از طراحی مدرن و نسبتاً مینیمال بهره می‌برد و برای قرار گرفتن روی کابینت آشپزخانه طراحی شده است. بدنه دستگاه ترکیبی از پلاستیک و استیل ضدزنگ است و دیگ داخلی از استیل ضدزنگ 304 مناسب مواد غذایی ساخته شده است.

استفاده از استیل 304 برای دیگ داخلی یکی از نکات مثبت این مدل محسوب می‌شود؛ زیرا برخلاف دیگ‌های دارای روکش نچسب، سطح داخلی آن فاقد پوشش شیمیایی است و برای استفاده طولانی‌مدت گزینه مناسبی محسوب می‌شود. نوتریکوک همچنین قابلیت شست‌وشوی دیگ در ماشین ظرفشویی را اعلام کرده است.

---

ظرفیت 6 لیتری؛ مناسب برای خانواده

ظرفیت 6 لیتر باعث می‌شود SP320 برای استفاده روزمره خانوادگی گزینه مناسبی باشد. این ظرفیت برای تهیه غذاهایی مانند برنج، خورش، سوپ، حبوبات، گوشت و مرغ فضای مناسبی در اختیار کاربر قرار می‌دهد.

در مقایسه با SP330 که ظرفیت 8 لیتری دارد، SP320 جمع‌وجورتر و برای خانواده‌هایی که معمولاً به حجم بسیار زیاد غذا نیاز ندارند انتخاب منطقی‌تری است. SP320 حدود 6 کیلوگرم وزن دارد و ابعاد آن 37.7 × 37.7 × 37.5 سانتی‌متر است.

---

پخت تحت فشار

یکی از مهم‌ترین قابلیت‌های SP320، عملکرد Pressure Cook است. پخت تحت فشار باعث می‌شود مواد غذایی در مدت کوتاه‌تری نسبت به بسیاری از روش‌های سنتی آماده شوند.

این قابلیت مخصوصاً برای غذاهایی مثل:

• گوشت
• مرغ
• حبوبات
• خورشت
• سوپ
• برنج

کاربرد زیادی دارد.

سیستم ایمنی دستگاه نیز به امکاناتی مانند محافظت در برابر فشار بیش از حد، محافظت در برابر گرمای بیش از حد و قفل ایمنی درب مجهز شده است.

---

درب هوشمند

یکی از ویژگی‌های کاربردی Smart Pot 3، Smart Lid است.

درب دستگاه به‌گونه‌ای طراحی شده که فرآیند آب‌بندی و آزادسازی فشار را ساده‌تر کند و طبق اعلام نوتریکوک، بستن درب و آزادسازی فشار با یک لمس انجام می‌شود.

این ویژگی باعث می‌شود کار با SP320 نسبت به زودپزهای سنتی ساده‌تر و کاربرپسندتر باشد.

---

نمایشگر LCD

در قسمت جلویی دستگاه یک نمایشگر LCD قرار گرفته که وضعیت فرآیند پخت را نمایش می‌دهد.

نمایشگر باعث می‌شود کاربر بتواند وضعیت برنامه انتخاب‌شده و روند پخت را راحت‌تر دنبال کند و کنترل دستگاه نسبت به مدل‌های قدیمی‌تر مولتی‌کوکرها ساده‌تر باشد.

---

قابلیت ذخیره Favorite

یکی از قابلیت‌های جالب SP320، وجود 3 دکمه Favorite است.

اگر معمولاً غذاهای مشخصی را با تنظیمات خاص تهیه می‌کنید، می‌توانید تنظیمات موردنظر خود را برای دسترسی سریع‌تر ذخیره کنید. این قابلیت برای استفاده روزمره بسیار کاربردی است، چون نیاز به تنظیم مجدد دستگاه در هر بار استفاده را کاهش می‌دهد.

---

دیگ استیل 304 بدون پوشش شیمیایی

دیگ داخلی SP320 از Food-Grade Stainless Steel 304 ساخته شده و نوتریکوک تأکید می‌کند که این دیگ فاقد پوشش شیمیایی است.

مزیت مهم چنین دیگی این است که نگرانی مربوط به خراشیدگی روکش‌های نچسب را ندارد و در صورت نگهداری صحیح می‌تواند دوام بالایی داشته باشد.

همچنین دیگ قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی است که نظافت دستگاه را آسان‌تر می‌کند.

---

عملکرد SP320 در آشپزی

برای برنج و پلو

حالت Rice برای تهیه انواع برنج کاربرد دارد و می‌توان از دستگاه برای آماده‌سازی وعده‌های روزمره استفاده کرد.

برای گوشت و مرغ

حالت‌های Meat و Chicken در کنار پخت تحت فشار، امکان پخت سریع‌تر انواع گوشت و مرغ را فراهم می‌کنند.

برای حبوبات

پخت تحت فشار برای موادی مانند لوبیا و سایر حبوبات بسیار کاربردی است و یکی از دلایل اصلی انتخاب مولتی‌کوکرها محسوب می‌شود.

برای سوپ

با حالت Soup می‌توان انواع سوپ را در همان دیگ دستگاه آماده کرد.

برای ماست

SP320 دارای عملکرد Yogurt Maker است و می‌تواند برای تهیه ماست خانگی استفاده شود.

برای کیک

وجود حالت Cake باعث می‌شود دستگاه تنها به غذاهای اصلی محدود نباشد و برای تهیه برخی دسرها و کیک‌ها نیز مورد استفاده قرار بگیرد.

برای بخارپز

با قرار دادن مواد غذایی روی Steam Rack می‌توان از قابلیت بخارپز دستگاه استفاده کرد.

---

 

مزایای Nutricook SP320

• ظرفیت مناسب 6 لیتری
• توان 1200 وات
• عملکرد چندکاره 12 در 1
• 17 تنظیم پخت یک‌لمسی
• 3 دکمه Favorite
• دیگ داخلی استیل ضدزنگ 304
• بدون پوشش شیمیایی روی دیگ
• قابلیت پخت تحت فشار
• آرام‌پز
• بخارپز
• پلوپز
• تهیه ماست
• تهیه سوپ
• پخت کیک
• قابلیت Sous Vide
• نمایشگر LCD
• درب هوشمند
• سیستم‌های ایمنی متعدد
• قابلیت شست‌وشوی دیگ در ماشین ظرفشویی

---

معایب Nutricook SP320

• ابعاد دستگاه نسبتاً بزرگ است و فضای قابل‌توجهی روی کابینت می‌گیرد.
• وزن حدود 6 کیلوگرم باعث می‌شود جابه‌جایی مداوم آن چندان راحت نباشد.
• برای خانواده‌های بسیار پرجمعیت، ظرفیت 6 لیتری ممکن است کمتر از نیاز باشد و مدل 8 لیتری SP330 گزینه مناسب‌تری باشد.
• تعداد زیاد برنامه‌ها ممکن است در اولین استفاده کمی گیج‌کننده باشد و نیاز به آشنایی اولیه با دستگاه داشته باشد.

---

SP320 برای چه کسانی مناسب است؟

نوتریکوک SP320 انتخاب مناسبی است برای:

• خانواده‌های متوسط
• افرادی که فضای آشپزخانه محدودی دارند اما چند عملکرد را در یک دستگاه می‌خواهند
• کسانی که زیاد برنج، گوشت، مرغ و حبوبات می‌پزند
• افرادی که به پخت سریع تحت فشار علاقه دارند
• کسانی که به دنبال یک مولتی‌کوکر چندمنظوره هستند
• افرادی که دیگ استیل را به دیگ‌های دارای روکش نچسب ترجیح می‌دهند

اگر معمولاً برای تعداد زیادی از افراد غذا درست می‌کنید، SP330 با ظرفیت 8 لیتر انتخاب بزرگ‌تری است؛ اما برای استفاده خانوادگی معمول، SP320 ظرفیت متعادل‌تری دارد.

---

جمع‌بندی

Nutricook Smart Pot 3 SP320 یکی از مدل‌های چندکاره نوتریکوک است که با ظرفیت 6 لیتر، توان 1200 وات، عملکرد 12 در 1، 17 تنظیم یک‌لمسی، دیگ استیل 304، نمایشگر LCD و سیستم ایمنی چندگانه طراحی شده است.

نقطه قوت اصلی SP320، ترکیب چند وسیله آشپزی در یک دستگاه است؛ به‌خصوص پخت تحت فشار، آرام‌پز، پلوپز، بخارپز، تهیه ماست، سوپ و کیک. وجود دیگ استیل 304 بدون پوشش شیمیایی نیز برای افرادی که دوام و سهولت نگهداری دیگ برایشان مهم است، یک مزیت محسوب می‌شود.

امتیاز نهایی

بخش	امتیاز
کیفیت ساخت	⭐⭐⭐⭐⭐ 9.3/10
امکانات	⭐⭐⭐⭐⭐ 9.7/10
عملکرد پخت	⭐⭐⭐⭐⭐ 9.5/10
سهولت استفاده	⭐⭐⭐⭐⭐ 9.3/10
ظرفیت	⭐⭐⭐⭐⭐ 9.4/10
ارزش خرید	⭐⭐⭐⭐⭐ 9.4/10
امتیاز نهایی	9.5/10